Birra: White Shark
Birrificio: Cittavecchia
Paese: Italia
Stile: Weissbier
ABV: 5%
IBU: 21
Formato: Bottiglia da 330ml
Aspetto
Birra color oro leggermente velata (forse un po’ troppo poco per una weizen) con una schiuma bianca senza una particolare persistenza;
Aroma
Leggero aroma fruttato con note delicate di banana e cereale. Non proprio un classico aroma da weizen;
Bocca
Corpo medio e frizzantezza decisa;
Sapore
Il dolce sapore di banana e lievito si trasformano in un delicato amaro che non persiste a lungo;
Opinione personale
Buona birra ma con alcune caratteristiche che non mi hanno convinto per essere una weizen, in particolare il classico aroma di banana molto leggero quasi coperto dal resto. Il sapore è più classico.
Dove trovarla *?
Cittavecchia webshop
* La validità del link e la disponibilità del prodotto sono verificati al momento della pubblicazione. Stara Gorica Brewing non verificherà continuamente la validità del link e le disponibilità di negozi, birrifici, taprooms, ecc. e pertanto non garantisce la validità del link nel tempo.
Lascia un commento